рыбная котлета

Рецепт котлет из трески с фото. Блюда из рыбы.

Что же приготовить для домашних такого вкусного и некалорийного? Конечно же, блюда из рыбы. Можно сделать котлеты. А из какой же рыбы приготовить это блюдо? Например, возьмем треску. Она нежирная, вкусная и полезная. В этой рыбе содержится всего 0,6 граммов жира на 100 грамм продукта. Да и калорий в треске всего около 70. Так что, для вкусного и полезного ужина, эта рыба подойдет как нельзя кстати. Вашему вниманию — рецепт котлеты из трески. Рыбные котлеты можно будет приготовить в духовке, пожарить на сковородке, либо на пару в мультиварке. Конечно же, самый низкокалорийный способ приготовления рыбы — на пару. Но сегодня мы добавим в наш рецепт немного калорий и пожарим котлеты на сковороде на медленном огне. Итак, как быстро приготовить на ужин рыбные котлеты? Наш рецепт будет сопровождаться фото. О полезных свойствах трески мы писали. Поэтому, если хотите узнать, чем богата эта рыба, то перейдите в предыдущий пост. 

Рецепт котлеты из трески с фото

Рецепт котлет из трески.

Ингредиенты.

Для того, чтобы приготовить на ужин вкусные котлеты из рыбы, нам понадобятся:

рыбная котлетаФиле трески 0,5 кг.
Лук 2 мал. луковицы/1 перо
Мука 4 ст. ложки
Сметана 2 ст. ложки
Яйцо 1 шт.
Петрушка листья 3-4 веточек

Готовить котлеты из рыбы, на первый взгляд, кажется сложным. Но это не так.  Наш рецепт настолько прост, что вы приготовите вкусные рыбные котлеты за 20-30 минут. Если, конечно, заранее разморозите рыбу. Как быстро разморозить продукты? Положите ледяную треску на 30 минут в холодную воды, так она быстрее разморозится. А если воду еще несколько раз поменяте, то процесс разморозки ускорится.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

что приготовить из треки

Треску мелко порубить ножом.

рыбная котлета

Мелко порезать лук, листья петрушки. Положить к рыбе.

как приготовить котлету из рыбы

Добавить к рыбе и зелени муку, яйцо, сметану, соль и перец. Можно по вкусу добавить специи( «15 трав», «Букет трав», » Приправа для рыбы»…). Выберите для приготовления рыбы вашу любимую приправу.

котлета из трески

Тщательно все перемешайте до однородной массы.

как приготовить рыбную котлету

Выложите котлеты на сковородку и обжарьте их с двух сторон, чтобы треска хорошо прожарилась. Для слабой прожарки
достаточно по 3 минуты с каждой стороны, я предпочитаю среднюю прожарку до хрустящей корочки.
Не жалейте масла! Вкусные рыбные котлеты, а в нашем случае из трески, готовы.

 Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Related posts:

Добавить комментарий