что приготовить на новый год

Сытный и вкусный новогодний стол. Что приготовить?

         До наступления Нового года остаются считанные денечки и каждая хозяйка, как может, готовится к этому знаменательному событию. Все наряды подготовлены, уже решено, в чем встретить Новый 2017 год, что любит Петух и как его порадовать, чтобы следующий год был удачным. В нашей стране Новый год отмечается невероятно широко, с размахом и по значимости едва ли не превосходит все остальные праздники. Посудите сами, ни Рождество, ни любая из государственных дат, не сравнятся по уровню и масштабу с новогодней ночью. Кроме того, этот период традиционно сопровождается у нас еще и длительными зимними каникулами граждан. А это отличный повод воспользоваться ожидаемым приятным отпуском и распорядиться им по своему усмотрению: провести с семьей или отправиться в путешествие в одиночку.
      Ожидание чуда и предстоящих выходных не отделимо от приятных хлопот, выбора подарков, украшения ёлки и, конечно, составления новогоднего меню. Все мы продумываем в деталях, чем бы этаким удивить своих гостей, что приготовить, чтобы получился сытный и вкусный новогодний ужин. И естественно,  задумываемся над тем, что поставить и как украсить новогодний стол, чтобы праздничные блюда выглядели эффектно и аппетитно.

     Вместе с тем для наших соотечественников это время — не просто очередной календарный повод, это сезон надежд, исполнения желаний, воплощения заветных мечтаний. Люди верят, что следующий год обязательно будет лучше предыдущего, все плохое останется и не вернется. Именно поэтому,  наверное, для них так необходимы ритуалы и обычаи. Отсюда суеверие и стремление соблюсти какие только можно традиции. В связи с этим многие придают немалое значение гороскопу, искренне полагая — их судьба во власти звезд. Как к этому относиться, решать вам, но мы советуем, однозначно, не пренебрегать основными рекомендациями астрологов.

в чем встретить новый год

фото http://gowns.icapemay.com/

     Итак,  как же ублажить символ приходящего 2017 и приворожить удачу в свои семью и дом? Что должно быть на столе в год Петуха?  Помимо известных и уже ставших привычными рецептов «оливье» и «селедки под шубой» приготовьте и другие новогодние или обычные салаты, ведь гордая птица любит разнообразие. Хотя и перечисленные блюда лучше доработать, убрав оттуда совсем или хотя бы заменив, яйца. В «столичном» салате хорошей, нетривиальной альтернативой им станет авокадо. Красиво и пестро украсить стол также не будет лишним, сделайте яркие, разноцветные нарезки и закуски. На гарнир подайте тушеные или вареные крупы и овощи.

     Не забудьте и о фруктах и зелени. Пусть всего этого будет в изобилии. Выбирая блюдо на горячее откажитесь от курицы, индейки и других видов птицы.          Отдайте предпочтение телятине или даже свинине, баранине, а лучше рыбе. Помните, что и выглядит она очень эстетично, и является не тяжелой для желудка пищей. А это как нельзя лучше придется по вкусу Огненному Петуху.

        Среди десертов оптимальным решением станут сладости на основе муки, то есть практически все. Так что, сладкоежки, радуйтесь. Орешки, сухофрукты,  торты, выпечка — место найдется для всего. 
        Напитки.
       Фееричные, экстравагантные коктейли, шампанское, морсы и соки всех оттенков радуги — как нельзя кстати! Не пейте крепкий алкоголь, петух этого не любит.

как украсить новогодний стол

фото http://www.bhg.com/
       Сервировка и украшения.
      Женщины, как правило,  визуалы, то есть уделяют внимание таким нюансам, как внешний облик. Для них огромную роль играют такие вещи, как,  где и за чем они едят, из чего пьют и так далее. А на столь ответственном мероприятии,  это еще более заметно. Встречая петуха и провожая обезьяну, останавливайте выбор на качественных и натуральных атрибутах и приборах. Пусть скатерти и салфетки будут сшиты из льна или хлопка, в крайнем случае — бумаги.

фото http://www.epicurious.com/

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Related posts:

Добавить комментарий