Это один из простейших рецептов. Быстр в исполнении, можно применить и к свиным ребрышкам, заменив горчицу на имбирь (1,5 ст.л.) и чеснок (2-3 зубчика на 1 кг. мяса). Такое блюдо понравится и взрослым и детям, а пьянящий пряный запах заставит членов вашей семьи потерять тапочки, спеша вкусить сей кулинарный шедевр!
Если вы хотите быстро приготовить вкусный и калорийный ужин, то этот рецепт не для вас. Куриные крылышки будут готовиться час.
Сегодня мы расскажем как приготовить куриные крылышки в духовке с медом и соевым соусом. И уже пор традиции, наш рецепт будет сопровождаться пошаговой инструкцией с фото.
Куриные крылышки в медово-горчичном соусе.
Ингредиенты:
Куриные крылышки — 1 кг
Соевый соус — 1/2 ст.
Жидкий мед — 1/2 ст.
Горчица-1/2 ст.
Соль, перец — по вкусу
Приправа «Пять специй» — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Разогреть мед в микроволновке до жидкого состояния (30с.-1 минута, 700)
Смешать соевый соус, мед, горчицу и специи. Слегка остудить.
Разогреть духовку до 190 градусов.
Посолить и поперчить крылышки со всех сторон.
Выложить куриные крылышки на противень, застеленный фольгой и смазанный маслом.
Смазать крылья глазурью при помощи кулинарной кисточки.
Запекать 10 минут, затем снова смазать глазурью и готовить еще 10 минут.
Еще раз покрыть глазурью и так 5 раз ( после последней смазки готовить еще 10 минут). Общее время-1 час. Дать остыть в выключенной духовке.
Готово! Приятного аппетита! Куриные крылышки в духовке получаются очень вкусно. А кто любит с хрустящей корочкой, может готовить блюдо больше часа, но не передержите мясо в духовке.