Если после праздников и торжеств у вас остались продукты  вареные яйца, рис), то можно их использовать для этого быстрого салата. Для вкусного салата нам понадобятся консервированные (маринованные)  кальмары.
Также в салат можно добавить красный или желтый болгарский перец, чеснок или репчатый лук. Быстрее некуда!

Сегодня будем готовить простой салат из кальмаров. Рецепт будет с пошаговой инструкцией и с фото.

Ингредиенты:

Кальмары консервированные (тушка без кожицы) — 2 банки по 185г. Можно также отварить  замороженного кальмара. Блюдо от этого будет еще намного вкуснее.
Кукуруза — 1 банка 340г.
Рис пропаренный жасминовый — 200-300г.
Огурец большой — 1 шт.
Зеленый лук/петрушка
Соль/перец
Майонез по вкусу

Приготовление:

Отварить рис, промыть.

Отварить яйца вкрутую, мелко порезать.

Измельчить зелень (лук и петрушку). Порезать огурец.

Порезать мелко кальмаров.

Все сложить в большую кастрюлю, залить 2-умя столовыми ложками майонеза, посолить, поперчить и хорошо перемешать. А для тех, кто не любит майонез и хочет менее калорийный салат из кальмаров, то рецепт можно немного изменить. Положить оливкового масла или сметаны с солью.

Готово! Приятного аппетита!