Рецепт куриных голеней с чесноком и карри

Рецепт куриных голеней с чесноком и карри тоже очень прост да и легок в приготовлении. Это блюдо можно приготовить, как в духовке, так и в мультиварке. А на гарнир к куриным голеням можно приготовить картошку. Вы можете ее отварить, приготовить картофельное пюре или запечь клубни картофеля в фольге. К вашему мясу также подойдут любые крупы. Все зависит от вашего настроения и желания. В любом случае, гарнира много не съедите, так как по нашему рецепту куриные голени с чесноком и карри будет настолько вкусными, что пальчики оближешь!

Этот рецепт поможет вам сэкономить уйму времени. Голени получатся вкусными и сочными. Карри и чеснок добавят им пикантности! Итак, как приготовить куриные ножки, а в нашем случае голени, в духовке.

Что нам понадобится для приготовления наивкуснейшего блюда. Рецепт с фото и пошаговой инструкцией.

Ингредиенты:

Куриные голени — 1кг.

Чеснок — 1шт.

Карри — 10г.

Приправа «Смесь трав» — 10г.

Соль, перец

Оливковое масло

Приготовление:

Куриные голени помыть и обсушить.

Нарезать зубчики чеснока вдоль на брусочки примерно 3-4мм. шириной.

В каждой куриной голени сделать углубление ножом и вставить туда брусочек чеснока. По 2 брусочка на 1 голень — вполне достаточно. Вы, как бы, фаршируете голень чесноком. Но не портьте вид мяса.

Проткните голень в месте сочленения мышц, направьте нож в сторону узкой стороны голени и проверните несколько раз, чтобы было достаточно места для брусочка чеснока, отогните мясо и снизу под нож вставьте чеснок.

Чтобы куриные грудки были с пикантным вкусом, так нужно проделать с каждой ножкой.

Сложить их в глубокую миску и добавить специи и оливковое масло, посолить и поперчить. Смешивать можно руками, а можно интенсивно потрясти миску, предварительно положив сверху крышку. Главное, чтобы каждая голень равномерно пропиталась. можете замариновать куриные ножки на 30 минут, если время позволяет. А если хочется быстренько приготовить вкусный ужин, то в таком маринаде можете подержать мясо минут 5-10.