Все мы не раз пробовали блюда из фунчозы в кафе и ресторанах. И каждый, кто был в Тайланде, во Вьетнаме, пробовал это блюдо. А знаете ли вы, что из стеклянной лапши из азиатской кухни (фунчоза) легко и быстро можно приготовить обед или ужин. Достаточно 20 минут. И не надо никуда ездить, чтобы попробовать это блюдо. Сегодня рецепт фунчозы с омлетом, а сопровождать мы будем наше блюдо фотографиями. Итак, как приготовить в домашних условиях стеклянную лапшу фунчоза, чтобы было и вкусно, и быстро.

Рецепт лапши фунчоза с омлетом

ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:

Чтобы не только быстро, но и вкусно приготовить ужин, берем продукты, которые готовятся не более 20 минут. На вкусное блюдо нам потребуются:

фунчоза 100 г
помидоры 2 шт.
огурцы 1 шт.
майонез 1 ст. л.
яйца куриные 1 шт.
болгарский красный перец 1 шт.
соевый соус 1 ст. л.
заправка для салатов готовая 20 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Рецепт приготовления нашей лапши просто. Убедитесь в этом сами. К статье прилагается пошаговый рецепт с фото.

Венчиком смешать яйцо с ложкой майонеза, вылить все это на разогретую сковороду.

Обжарить с двух сторон до золотистой корочки 1-2 минуты.

Нарезать помидоры на кубики, а перец, огурец и омлет на соломку.

Потушить овощи в сковородке, накрыв крышкой. Слить сок пару раз до получения нужной консистенции овощей.

Как приготовить стеклянную лапшу. Фунчозу, если она толстая, положить в кипящую воду и варить в течении 7-10 минут, а если она тонкая, то варить 1 минуту.

После откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.

Смешать овощи с лапшой. Полить салат заправкой и соевым соусом. Горячая фунчоза с омлетом готова! Простые и вкусные рецепты с пошаговой инструкцией на нашем сайте. Подписывайтесь на новости и вы всегда самыми первыми будете получать рецепты вкусных и быстрых блюд. Но иногда мы будем размещать и сложные блюда.

Приятного аппетита!