Атрибутом любого праздника является какие-либо аппетитные  блюда, поэтому люди всегда тщательно готовят стол к любому застолью, именно это позволяет чувствовать что-то особенное в этот день. Что делать, если вы захотели поднять настроение в обычные дни? Очень просто – побалуйте себе чем-нибудь вкусненьким. Для вас мы подготовили несколько рецептов зимних заготовок. Они прекрасно подойдут для этого сезона, т.к. достаточно сытные. Здесь представлена подборка лучших рецептов из фасоли.

Салат из фасоли – подробный рецепт и фото

Готовка салата предоставляет нам возможность всегда попробовать что-то новое. Для него вы можете использовать самые простые ингредиенты, какие только есть у вас в холодильники, сделать с ними все, что угодно. Чтобы привнести в салат что-то оригинальное, можете положить туда фасоли, ведь она и вкусная, и полезная. Ознакомьтесь с данным рецептом.

Продукты:

·         1 луковица

·         1 морковка

·         120-130 г фасоли

·         150 г колбасы

·         2-3 яйца

·         майонез

·         растительное масло

·         немного соли

·         зелень

Способ приготовления:

Очистить овощи, морковку мелко потереть, начать жарить с маслом. Луковицу порезать мелко и переложить к моркови, пассеруйте 3-4 минуты, не забывая перемешивать, после окончания остудить до комнатной температуры.

Приготовьте фасоль: залейте ее холодной водой на 8-10 ч, после варите в течение 1-1,5 ч, подливая воду при необходимости. Можете использовать обычную консервированную фасоль, немного процедив ее, пока жидкость не стечет.

Порежьте некрупно колбасу.

Отварите яйца, почистите их и порежьте мелко.

Приготовленные ингредиенты переложить в миску.

Посолите, смажьте майонезом, перемешайте. Салат  готов к подаче к столу, украсьте его зеленью.

фото www.shockinglydelicious.com

Салат с фасолью и сухариками

Лучше всего с бобовыми сочетаются сухарики, которые можно найти в любом магазине или сделать своими руками. Мы подготовили для вас салат из красных консервированных бобов, что облегчит вам приготовление рецепта. О том, как самостоятельно в домашних условиях сделать маринованную фасоль или, проще говоря, замариновать ее, мы уже писали.

Продукты:

·         одна банка консервированной красной фасоли

·         одна банка консервированной кукурузы

·         1 маленькая пекинская капуста

·         1 куриная грудка

·         50 г сухариков

·         соль

·         майонез

Способ приготовления:

Отварите грудку, для того, чтобы она была ароматней, варите с любимыми овощами, специями. Затем оставьте остывать до комнатной температуры.

Слейте жидкость из банок консервами, переложите их в миску.

Порежьте тонко капусту, добавьте к консервам.

Порежьте грудку и переместите в тару. Посыпьте солью, смешайте с майонезом. Добавьте в блюдо сухарики прежде, чем подать, украсьте любой зеленью.

Салат с фасолью и курицей

Бобы вполне сытные, поэтому прекрасно их дополнят менее «тяжелые» продукты такие, как яйца и овощи. Для мясного варианта салата используйте куриную грудку.

Ингредиенты:

·         400 г белой консервированной фасоли в томатном соусе

·         1 куриного филе

·         3 яйца

·         1 морковка

·         зелень

·         заправка

Способ приготовления:

Сварить мясо вместе с овощами и специями, после охладить его, порезать. Сварите яйца в подсоленной воде, нарежьте их. Морковку очистите от кожуры, помойте ее и крупно натрите. Фасоль откиньте на сито и отложите ненадолго. Смешайте все и намажьте майонезом или миксом из майонеза и сметаны, добавьте нарубленной зеленью.

Здесь были представлены лучшие салаты на зиму, которые помогут любой хозяйке создать себе праздничное настроение. Приготовьте любой рецепт на зиму.

Приятного аппетита!

фото NutritionFacts.org